朝阳区双井个人式会馆教你如何做出美味的萝卜

朝阳区双井个人式会馆告诉大家有句话叫做“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,现在处于冬季正是吃萝卜的最佳季节,萝卜做法多样其中又属腌萝卜口感最舒爽,所以很多勤劳的小伙伴们便忍不住蠢蠢欲动的双手开始制作腌萝卜,那萝卜怎么腌好吃又脆呢?快来和我看看吧。

朝阳区双井个人式会馆教你如何做出美味的萝卜

朝阳区双井个人式会馆得知萝卜素来有着小人参的称号,不仅可以煮熟了吃还可以生吃,且萝卜味道干脆,又具有清热生津、消食化阻、开胃健脾、顺气化痰的功效,但是要问萝卜怎么腌好吃又脆,那必须要按照我下面的这个方法来,大家仔细看好不要漏掉一步,不然都不好吃。

朝阳区双井个人式会馆教你如何做出美味的萝卜

将萝卜清洗干净不用去皮然后在加入一大勺白糖搅拌均匀,搅拌好以后用保鲜膜包住在放入冰箱冷冻半个小时,将冷冻腌好的萝卜条拿出来倒掉多余的水分,在加入所有的调料均匀的搅拌在腌制一天的时间,如果想要更加入味的话还可以腌制久一点。

腌萝卜虽然好吃但是在腌菜中含硝酸盐成分,这个成分是致癌物所以食用多了很有可能得癌症,当然少量的食用身体会将有害物排出体内只要不多吃都是没有问题了。

朝阳区双井个人式会馆教你如何做出美味的萝卜

朝阳区双井个人式会馆提醒大家腌萝卜是寒凉的蔬菜对于一些身体素质是阴盛偏寒或者是脾胃虚寒的人来说是不可以多食的。同时对于胃溃疡十二指肠溃疡慢性胃炎等胃病患者还有有先兆流产子宫脱垂的妇女也都是忌食腌萝卜。

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