西城区德胜门家庭式会馆提醒大家夏季吃海鲜注意这些问题!

炎炎夏日吃海鲜喝啤酒成了现在很多人最理想的生活状态,西城区德胜门家庭式会馆发现随着我们收入的日益增加人们也越来越会享受了,每到夏季的夜晚随处可见一群下了班的人们约上三五好友吃着烧烤海鲜喝着冰镇啤酒生活别提多惬意了。

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不过西城区德胜门家庭式会馆要告诉大家别觉得这是一件让人开心的事情,有些时候在我们满足口腹之欲的时候身体健康也在被无情的伤害着。就像吃海鲜和啤酒这种事情,大家都知道海鲜大部分都是寒性的,在吃这类食物的时候如果还搭配啤酒那么对我们肠胃的刺激可想而知了。

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在过去讲究的人家在吃海鲜的时候都喜欢温一些黄酒煮一些姜丝搭配着海鲜饮用,这就是因为海鲜寒性太大如果不搭配这些温性的饮品或食物那么对我们的肠胃伤害会放大许多倍,老辈人讲究在吃海鲜的时候不论烹饪手法是什么样的姜都是不可或缺的作料,这就是因为姜属于温性的可以中和海鲜的寒性。

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而且在烹饪海鲜之前对于海鲜的清理也是有很多需要注意的地方,比如说螃蟹的腹部要清洗干净,花蛤要吐静沙子,这些都是非常讲究的。大家不要觉得这样做是多余的事情,海鲜虽然体内细菌并不多但是体外附着的污垢却是不少,如果不好好清理那么吃到肚子里就全身危险。

以上就是西城区德胜门家庭式会馆为大家讲述的夏季吃海鲜需要注意的一些问题了,希望喜欢吃海鲜的朋友能够注意这些问题不要为了满足食欲让身体受到伤害。

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