大渝火锅（荟聚中心店）
地址：北京大兴区西红门欣宁街15号荟聚中心F区1号楼2层
电话：010-60235677/15001766135
微信：请联系商家获取
客服 QQ：请联系商家获取
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
印象：味道很不错，推荐大渝毛肚，特别脆，涮完也不缩水， 裹满油碟蒜末真的很香，其他肉类也是很嫩。这里服务很好，服务员会主动清理桌面撤掉空盘及垃圾，也会帮忙打包。
大渝火锅（荟聚中心店）
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锅底香气浓郁，牛油辣锅醇厚香辣，不会过分呛喉，也有清汤、番茄锅适配不同口味。招牌毛肚一定要点，叶片厚实，涮完脆嫩爽口；手打虾滑虾肉饱满 Q 弹，鲜鸭血滑嫩入味，菜品新鲜度在线。服务员响应及时，会主动帮忙涮菜、更换骨碟，服务贴心有度。自助小料、水果品类齐全。逛完商场来一顿火锅十分惬意，西红门荟聚吃火锅值得打卡。
店里的环境不错，挺多的四人座，他家我觉得比较适合四人以上来，因为锅底是固定的三个，价格也不低。菜品上的挺快，看起来是都备好了一起上，小料台可以根据喜好调配自己中意的各种风格。