冬天逛水果摊，总会生出一种错觉，好像一年四季的水果全挤在了同一张台面上，反季节的草莓、南方的芒果、进口的车厘子摆得满满当当，看得人眼花。可真要论起冬天该吃些什么，还是那些应季的果子最靠谱，价钱实在，味道也对，吃着更贴合这个季节身体的需要。今天北京养生网就跟大家聊聊冬天适合吃的水果，把这份应季的清单捋一捋，别在琳琅满目的货架前挑花了眼。
冬天最先该提的，是梨。北方的冬天干得厉害，屋里暖气一烤，嗓子干、嘴唇裂、皮肤紧，整个人都像被抽干了水分。梨的水分足，甜中带一点清润，生吃解渴，炖着吃更滋润。把梨切块，加点银耳、冰糖，小火慢炖一锅梨水，热乎乎地喝下去，喉咙里那股干痒立刻就缓了不少。家里有老人孩子的，冬天炖上一锅，比什么都实在。梨这东西不贵，挑起来也简单，个头匀称、表皮光滑、拿在手里沉甸甸的，就是好梨。
再就是甘蔗，冬天的甘蔗是最好吃的，经过一冬的糖分积累，甜得实打实。街边卖甘蔗的摊子一摆，削好皮，切成段，咬一口，汁水顺着嘴角流下来，那股清甜是任何饮料都比不了的。甘蔗不光甜，水分也足，冬天啃上几节，解馋又补水。不过甘蔗性偏凉，脾胃弱的人别一次吃太多，牙齿不好的人也要量力而行，别为了这一口甜把牙崩了。买甘蔗的时候，让摊主挑新鲜的，看着发黑发软的、有异味的，就不要了。
柚子是冬天的另一份好东西。个头大，皮厚，耐放，买回家搁在阴凉处，能吃上大半个月。柚子水分足，酸甜可口，剥开来一瓣一瓣的，看电视的时候剥着吃，特别解闷。柚子里维生素C含量高，冬天正是容易感冒的季节，吃点柚子补充点维生素，对身体有好处。挑柚子的时候，掂着沉的、表皮细密的、按下去有点弹性的，一般都不错。柚子皮也别急着扔，晒干了泡水，或者放在屋里当个天然的清香剂，都挺实用。
橙子和橘子是冬天水果摊上的常客，颜色喜庆，摆在家里看着就暖和。橙子水分足，酸甜适中，剥起来费点劲，但一口咬下去的满足感也足。橘子好剥，一瓣一瓣的，吃着方便，一家人围坐着看电视，剥一盘橘子，就是冬天里很普通的场景。这两样水果的维生素C含量也不低，冬天吃些橙子橘子，对免疫力是有帮助的。只是橘子别贪多，吃多了容易上火，一天三五个就够，尤其孩子，吃多了嘴上起泡，得不偿失。
苹果是四季常青的果子，冬天吃它也不会出错。脆的、面的，各有各的吃法，牙口好的啃脆苹果，老人爱吃面苹果，切块蒸软了吃也行。苹果里的膳食纤维和果胶对肠胃友好，冬天吃块苹果，既能解馋，又能帮肠道活动活动。苹果耐放，买一箱放家里，随手拿一个，是最省心的水果选择。
山楂在冬天也有它的位置，尤其过节的时候，一串串糖葫芦往街边一挂，红艳艳的，看着就喜庆。山楂本身酸得很，但做成糖葫芦、山楂糕、山楂条，酸甜交织的味道就对了。山楂对消化有帮助，冬天吃得油腻，饭后吃点山楂制品，能帮着解解腻。只是糖葫芦外面裹着一层糖，吃多了热量不低，馋的时候来一串，别当饭吃。
还有猕猴桃，冬天的猕猴桃个头不大，但维生素C含量出奇地高。它酸甜软糯，切开用小勺挖着吃，很方便。冬天容易感冒、抵抗力差的人，吃点猕猴桃，是不错的补充。挑猕猴桃的时候，捏着略软的就已经熟了，太硬的可以放几天等它软了再吃。
冬天选水果不用太追新奇特，应季的、本地的、价钱实在的，往往才是最合适的。那些反季节的水果，看着新鲜，价钱也翻了几倍，味道反而不如本地的应季果子。冬天吃水果，还要注意别吃得太凉，肠胃弱的人，水果放至室温再吃，或者切片用温水泡一泡，吃着更舒服。北京养生网想说的是，养生这件事，从来不在追新猎奇上，而在懂得顺应季节、照顾身体的真实需要上。这个冬天，挑几样应季的果子，坐在暖气房里慢慢吃，把干燥的日子过得水润些，就是对自己很好的照顾了。
